Cây Sim

Cây Sim, Rhodomyrtus tomentosus, thuộc họ thực vật Myrtaceae được gọi tại Anh Mỹ là Ceylon Hill Cherry, Hill gooseberry, Downy Myrtle.. ngoài ra còn có những tên khác như Nanking Cherry, Mongolian cherry .. Tại Trung Hoa sim được gọi là Đào kim nang (Tao-jin-niang). Sim mọc hoang tại các vùng đồi trọc tại các khu vực núi non hay đồng bằng.

By: Unknown On 9:04 PM

Continue Reading

Hoa Mai

Cùng với Đào, Mai được xem là một cây hoa biểu tượng cho mùa Xuân và là một cây hoa ..không thể thiếu để chưng trong nhà , bày bên bàn thờ mỗi khi Tết đến (nhất là tại miền Nam Việt Nam)..

 

By: Unknown On 1:53 AM

Continue Reading

Củ Cái Trắng

          Củ cải trắng là một gia đình thực vât bao gồm nhiều loại rau có củ khác nhau, có thể tạm chia thành 2 nhóm : Nhóm củ cải trắng Au-Mỹ vối củ thưòng nhỏ và tròn trịa màu từ trắng đến hồng nhạt, có khi tím, được gọi chung là Radish và nhóm Á châu, thưòng gọi là Oriental (Chinese hay Japanese) Radish hoặc khác hơn là Daikon : củ thưòng lớn , thuôn dài màu trắng. Trong phạm vi bài này xin bàn đến Daikon là loại Củ cải trắng mà ngưòi Việt thưòng dùng kho chung vói thịt hay cá hoặc để muối chua.

By: Unknown On 8:02 PM

Continue Reading